โปรตีนพืช Fundamentals Explained
โปรตีนพืช Fundamentals Explained
Blog Article
ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปหรือเนื้อเทียม
ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยได้ คาร์โบไฮเดรตปริมาณต่ำกว่าโปรตีนจากพืชหลาย ๆ แบรนด์ ช่วยในการควบคุมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะมีคุณสมบัติที่ช่วยทำให้รู้สึกแน่นท้องง่ายขึ้นค่ะ
แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีเลือกฉบับมือโปร
สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักก็สามารถเลือกรับประทานโปรตีนพืชจากถั่วเหลืองและถั่วลันเตา หรือจะเป็นโปรตีนพืชจากแหล่งอื่น ๆ ตามที่กล่าวไปก็ได้ เพียงแต่ต้องระมัดระวังปริมาณในการรับประทาน เพราะถ้าหากรับประทานเกิดความจำเป็นของร่างกายก็สามารถสะสมเป็นส่วนเกินที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ด้วยเช่นกัน
สินค้ายอดนิยมที่มีสารสกัดถั่วลันเตา ปราศจากสารปรุงแต่งอันตราย
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้
โปรตีนจากพืช ต่างกับ โปรตีนจากเนื้อสัตว์ อย่างไร
น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพ, น้ำจิ้ม, น้ำพริก
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
สำหรับแหล่งโปรตีนนั้นสามารถหาได้จากสัตว์จำพวกเนื้อไก่ เนื้อปลา ไข่ไก่ และนมวัว หรือในคนที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ก็สามารถเลือกกินแหล่งโปรตีนจากพืชได้แก่ ถั่ว และธัญพืชชนิดไม่ขัดสี ที่มีโปรตีนและเส้นใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ โปรตีนจากถั่วจึงมีประโยชน์อย่างมาก แต่ก็ต้องรับประทานให้พอดีกับร่างกายจึงจะเหมาะสม
ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพิ่มความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ
ดังที่ได้กล่าวไปในข้างต้นว่า โปรตีนจากพืชเป็นโปรตีนชนิดที่มีประโยชน์อัดแน่นจากพืชพรรณนานาชนิด อีกทั้งยังมีกากใยอาหารสูง ทำให้ขับถ่ายสะดวก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย เช่น ถ่ายไม่ออก แน่นท้อง หรือ ท้องผูก กินอะไรก็ถ่ายไม่สุด นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชก็ยังดีสำหรับคนกินเจ คนกินมังสวิรัติ ชาววีแกนทั้งหลาย กระทั่งผู้สูงอายุที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อย ท้องอืด จากการรับประทานเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่เคี้ยวเนื้อสัตว์ไม่ไหว ก็สามารถรับประทานโปรตีนพืชแทนได้
โปรตีนเป็นอาหารสำคัญมากๆ สำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ โปรตีนพืช ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ตอนนี้ก็มีคนจำนวนมากที่หันมาทานอาหารที่มาจากพืชเป็นหลักแบบมังสวิรัติ หรือวีแกน อาหารโปรตีนสูง ไม่ได้จำกัดแค่เนื้อสัตว์อย่างที่คนส่วนมากเข้าใจเลยค่ะ จริงๆแล้วมีพืชผักธัญพืชมากมายที่มีโปรตีนสูง บางชนิดมีปริมาณต่อกรัมหรือต่อแคลอรี่สูงกว่าเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ แถมมาพร้อมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และการลดการบริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้อีกเยอะ